Win Blanco Verdejo Ecológico

Elaboración de vino blanco con maceración media. Posterior extracción del alcohol etílico mediante un método sofisticado y altamente respetuoso con el producto.

Variedades

Verdejo 100%.

Suelo

Franco Arenoso Arcilloso

Crianza

sin crianza

Propiedades

Alcohol: 0% SO2: 106,56 g/l, ph: 3,40 Azúcar Residual: 1,50 g/l

Producción

Elaborado con uvas de la variedad verdejo sin envejecimiento y fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable.

El productor

Bodega Matarromera

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnifica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. También realizan un control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable, su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.