Win 5.0 Verdejo Frizzante

“"Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y muy brillante. Desenfadado y muy afrutado en nariz, con toques tropicales de piña y maracuyá, entre notas cítricas y florales anisados. Boca fresca y agradable, muy equilibrada entre una punta del moderado dulzor propio de los azúcares del vino. Notas frescas de su acidez y sensaciones carbónicas. Elaboración"”

Variedades

Verdejo 90%, Sauvignon Blanc 10%.

Suelo

Franco Arenoso Arcilloso

Crianza

sin crianza

Propiedades

Alcohol: 5,0% SO2: 106,56 g/l, ph: 3,40 Azúcar Residual: 250 g/l

Producción

Su elaboración es posible gracias a un especial cuidado en el proceso de vendimia, una conservación del mosto a bajas temperaturas y una fermentación a 5.0 grados de alcohol, que permite mantener el CO2 de la propia fermentación sin necesidad de gasificarlo artificialmente.