Viñas del Vero Gran Vos Tinto Reserva

Color: cereza intenso, borde granate. Aroma: complejo, fruta madura, especiado, terroso, sotobosque, fina reducción. Boca: estructurado, sabroso, buena acidez, tostado

Variedades

Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%.

Suelo

suelos son francos, de yesos blancos, poco profundos y de fertilidad baja

Crianza

18 Meses en Barricas de Roble Francés Nuevas (80%) y resto Seminuevas

Propiedades

Alcohol: 15%, SO2: 110 g/l., ph:3,4 g/l., Azúcar Residual 1,37 g/l

Características

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Producción

Las mejores uvas tintas de nuestros viñedos son seleccionadas para la elaboración de nuestro reserva Gran Vos. siendo muy meticulosos a la hora de la elección de los racimos, fuimos conduciendo las uvas paulatinamente a Viñas del Vero, donde se procura conseguir unas fermentaciones pausadas, dulces, suaves, lentas y largas, de 20 días, para extraer el máximo potencia

El productor

Viñas del Vero

Viñas del Vero es la bodega líder del Somontano. Su nombre procede del río que recorre la comarca, el Vero, situado al pie de los Pirineos. Fundada en 1986, esta bodega forma parte de la Familia de Vinos de González Byass desde julio de 2008. Viñas del Vero ofrece vinos que representan la diversidad de variedades, suelos y clima de esta comarca. Innovación y experiencia convergen en una amplia gama que ofrece vinos de Tradición (elaborados siguiendo el estilo más tradicional), Colección (procedentes de las uvas de un solo pago y de producción limitada), Reserva 8reflejo de la personalidad y creatividad de los enólogos) y dos especialidades: Secastilla, ‘puro terroir’, y Blecua, el ‘icono del Somontano’.