Valdelosfrailes Selección Crianza
“Se muestra muy cubierto de capa, limpio y
brillante, dominan los tonos cardenalicios con
ribetes amoratados en los bordes.
Es un vino amplio, de gran intensidad,
predominando los aromas de fruta roja como
frambuesa y fresa. Aromas lácteos y
excelente y suave integración de los aromas
de crianza, como vainilla, coco y finos
tostados.
Carnoso, con un tanino bien redondeado y
dulce, a la vez sedoso y graso , con un paso
de boca final persistente y agradable que nos
vuelve a recordar notas de vainilla, tostados,
y torrefactos de madera nueva.”
Variedades
Tinta del País 100%.
Suelo
Franco Arenoso Arcilloso
Crianza
12 meses en barrica y 10 meses en botella
Propiedades
Alcohol: 15,15% Vol., SO2: 107,67 g/l, Azúcares Residuales: 2,22 g/l
Características
Producción
10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)
El productor
Bodegas Luis Cañas
Son "vinos con verdad" como reza su eslogan. Localizada en Villabuena de Alava, a las faldas de la Sierra Cantabria, dispone de sus viñedos en la que es considerada una de las zonas más prestigiosas del mundo, siendo la viña y el vino la actividad casi exclusiva y donde se encuentra más del 70% del viñedo viejo de la D.O.C Rioja. Aunque el origen de la bodega se remonta a más de 100 años, se considera 1970 como el año fundacional de la misma, coincidiendo con que su fundador, Luis Cañas, fue el pionero en comercializar en botella los tradicionales vinos tintos jóvenes de Rioja Alavesa, ya que hasta entonces lo hacían a granel. Mucho camino ha recorrido la bodega hasta ser referente de grandes vinos criados: Blanco Viñas Viejas, Crianza, Reserva, Gran Reserva, Reserva Selección de la Familia e HIRU 3 Racimos.
