Terroir de Zinio Garnacha

“Este vino resalta todas las cualidades intrínsecas de una gran variedad. Su color es púrpura intenso y de capa alta. En nariz muestra toda su frescura desarrollando un conjunto aromático marcado por la presencia de fruta roja como la frambuesa, y notas de tarta de fresa. En boca se manifiesta vivo, fresco y frutal, con taninos maduros que aportan cuerpo y estructura en su elegante final.”

Variedades

Garnacha Tinta 100%.

Suelo

suelos pobres, que favorecen la concentración aromática

Crianza

Depósitos de Acero hasta su posterior embotellado

Propiedades

Grado alcohólico: 14%

Producción

Maceración en frío. Fermentación alcohólica durante 7 días a una temperatura que nunca supera los 24ºC. El vino realiza después la fermentación maloláctica de manera espontánea

El productor

Tres Generaciones

Los Vinos Tres Generaciones nacen del trabajo de los últimos años de la Familia Lara en unos frondosos viñedos de la Serranía de Ronda. Basados en un modelo que búsqueda de la excelencia y la calidad, adaptando las variedades y las técnicas actuales de elaboración a las condiciones climáticas de los viñedos de Ronda. Es así como se aparecen sus cuatro modalidades, La Depa, El Lero, El Arquitectos y Aniya. Cuatro vinos rondeños singulares, con personalidad y con recorrido en botella, frescos, fáciles de beber, con cuerpo y golosos. Un etiquetado basado en las leyendas de personajes rondeños que han pasado de generación en generación, completan un trabajo delicado de puesta en marcha del proyecto e inserción en el mercado.