Quelías Rosé

Variedades

Albillo Blanco 50%, Garnacha Tinta 30%, Tempranillo 10%, Verdejo 10%.

Suelo

Materia prima procedente de viñedos de unos 66 años de edad, vendimiada a mano

Crianza

No tiene tiempo en barrica. Vinificación tradicional. Crianza sobre sus lías durante cinco meses

Propiedades

13%

El productor

Bodegas Sinforiano

Esta bodega comienza en 1966 con Sinforiano Vaquero y Daniela Gómez al frente, siguiendo su tradición familiar. Se empezó con una pequeña cantidad de cepas elaborando el vino en una vieja bodega subterránea con depósitos de hormigón. El trabajo y la ilusión que pusieron, tanto en sus viñedos como en sus vinos rosados, ha dado lugar a un gran crecimiento, tanto en el número de hectáreas cultivadas, como en producción. Todo esto se vio reflejado en la bodega, y tras un largo estudio, en el año 2002, se tomó la decisión de construir una moderna bodega equipada con la tecnología necesaria para elaborar tintos y rosados de calidad. Y en el verano del año 2012 se hizo una ampliación de la misma.