Planeta Maroccoli Tinto

Rojo rubí sobre fondo violeta. Bouquet completo y redondo, con intensas notas especiadas (pimienta, clavo, romero). Recuerdos de cassis, café, higos y mermelada de frutos rojos. En boca predomina la fruta fresca, sabrosa y ágil

Variedades

Syrah 100%.

Suelo

Tierra negra con arenas de grava. Extraordinariamente rico en minerales. Rodeado de bosques y coladas de lava más recientes.

Crianza

Envejecido durante doce meses en barricas de roble francés

Propiedades

Alcohol: 13% S02: 138 grs/ltr. ph: 3,36

Características

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Producción

Doce días de maceración a una temperatura controlada de 25ºC, en depósitos de acero inoxidable.