Melior Ribera

Cubillas de Santa Marta. Ha fermentado a

Variedades

Tempranillo 100%.

Suelo

Franco Arcilloso

Crianza

6 meses barricas de roble

Propiedades

Alcohol: 14% SO2: 100,34 g/l, ph: 3,40 Azúcar Residual: 1,50 g/l

Producción

10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC)

El productor

Bodega Matarromera

En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Matarromera nace con rotundos éxitos internacionales y la consecución de los mayores premios y reconocimientos mantenidos a lo largo de toda su trayectoria. Cuenta con una magnifica tecnología para la elaboración de tintos de la mejor calidad. También realizan un control de temperatura y los depósitos y equipos son de acero inoxidable, su capacidad de elaboración es de 650.000 litros.