
Letargo Tinto Tempranillo
“VISTA Color rojo picota muy intenso e irisaciones
granates. Capa media-alta.
NARIZ Aromas muy intensos a regaliz y frutos
del bosque muy maduros (ciruelas pasas, moras
y casis). Siempre presente un toque lácteo y
balsámico que envuelve todo el conjunto.
BOCA Vino largo e intenso, con una gran sensación
carnosa y amplia. Final ligeramente dulce con
marcados toques de regaliz y frutos negros como
ciruelas, zarzamoras y arándanos.”
Variedades
Tempranillo 100%.
Suelo
Arcilloso Calcáreo
Crianza
Sin Crianza
Propiedades
Alcohol: 14% Vol.
Características
Producción
Despalillado de las uvas. Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 30 días con remontados diarios de una hora. Fermentación maloláctica. Trasiegos. Clarificación. Estabilización, filtración y embotellado