Les Fumées Blanches Blanco

Magnífico contraste entre los cítricos, como el Pomelo y la Lima y notas de Humo y Jazmín

Variedades

Sauvignon Blanc 100%.

Suelo

Limoso Arcilloso

Crianza

1 Semana sobre Lías Finas

Propiedades

Alcohol: 12%, SO2: 102,12 g/l, Azúcares Residuales: 6,8 g/l, ph 3,35

Características

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Producción

Maceración Pelicular Prefermentativa y Fermentación en Tanques de Acero Inoxidable