Javier Sanz Viticultor Verdejo Fermentado en Barrica
Vino elaborado exclusivamente de una cuidada selección de uva verdejo procedente de nuestra finca Fuente de los Vaqueros en La Seca
Variedades
Verdejo 100%.
Suelo
Los terrenos son pobres con superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso y calizo
Crianza
barrica de roble francés, permaneciendo en la misma durante un periodo de seis meses
Propiedades
Alcohol: 13%
Características
Producción
La vendimia se realiza de forma mecánica y por la noche para mantener la temperatura. La fermentación tiene lugar en barrica de roble francés