Javier Sanz Viticultor Verdejo Fermentado en Barrica

Vino elaborado exclusivamente de una cuidada selección de uva verdejo procedente de nuestra finca Fuente de los Vaqueros en La Seca

Variedades

Verdejo 100%.

Suelo

Los terrenos son pobres con superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso y calizo

Crianza

barrica de roble francés, permaneciendo en la misma durante un periodo de seis meses

Propiedades

Alcohol: 13%

Producción

La vendimia se realiza de forma mecánica y por la noche para mantener la temperatura. La fermentación tiene lugar en barrica de roble francés