Insaciable Rosado

“VISTA Rosa salmón pálido, con reflejos de piel de cebolla, brillante y muy atractivo. NARIZ Fresco, goloso y balsámico, con sutiles notas vegetales y mentoladas, destacando aromas de frambuesa, fresa, regaliz y violetas. Final con la madera bien integrada. BOCA Perfecto balance entre dulzor y acidez con un final ligeramente amargo, que invita a seguir bebiendo. Muy equilibrado, con un paso graso sin perder frescura y una acidez cremosa muy agradable.”

Variedades

Garnacha Tinta 100%.

Suelo

Arcilloso Calcáreo

Crianza

Crianza en barricas durante 4 meses con battonages semanales

Propiedades

Alcohol: 12,5% Vol.

Características

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Producción

Despalillado de las uvas. Maceración pelicular de los hollejos durante 4 horas a temperatura de 16 ºC. Prensado de las uvas. Fermentación en barricas americanas y francesas