Habla de la Tierra Tinto

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Variedades

Cabernet Sauvignon 50%, Tempranillo 40%, Syrah 10%.

Suelo

De pizarra poco fértil.

Crianza

4 meses en Barricas

Propiedades

Alcohol: 13,5%

Producción

Fermentación en Depósitos de Acero Inoxidable con control de Temperatura. Maceración prefermentativa previa y Maceración pelicular posterior a la fermantación Tumultuosa

El productor

Bodegas Habla

Cultivada en una tierra que obliga a sacar lo mejor de cada cepa y que dotará a nuestras variedades de una uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos. 200 hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de sí. De esta forma la uva nos contará con sus aromas dónde está plantadas. Bodegas Habla realiza una labor de investigación que alcanza todos los ámbitos y procesos que tienen que ver con la viticultura y enología. Buscan los mejores asesores en cada campo y las últimas técnicas disponibles.