Gotas de Habla

“Color rojo cereza picota con reflejos violáceos limpios y brillantes. Fragantes notas de rosa, con recuerdos balsámicos acompañados de toques de mermelada de frutos rojos, grosellas y frambuesas. En boca tiene una entrada llena de fruta fresca, evoca las fresas jóvenes y los frutos del madroño, buena acidez.”

Variedades

Tempranillo 50%, Syrah 50%.

Suelo

De pizarra poco fértil.

Crianza

5 meses en Barricas

Propiedades

Alcohol: 13,5%

Producción

Fermentación en Depósitos de Acero Inoxidable con control de Temperatura. Maceración prefermentativa previa y Maceración pelicular posterior a la fermantación Tumultuosa