Dominio Dos Tares Tombú Rosado

Cuatro Pasos está 100% elaborado a partir de la variedad Mencía. Las uvas proceden de viñedos con una edad media de 80 años provenientes de 4 fincas situadas en 4 pueblos distintos: Otero, Hornija, Corullón y Valtuille

Variedades

Prieto Picudo 100%.

Suelo

Arcilloso Calcáreo con Guijarros de Río

Crianza

6 Meses sobre sus Lías Finas en Depósito de Acero Inoxidable

Propiedades

Alcohol: 13%

Producción

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con su propia levadura salvaje