
Bobos Finca Casa La Borracha
” Rojo intenso con reflejos Violáceos; Aromas de Fruta Madura y Cedro, Sotobosque y Cuero; Sabor Intenso, Goloso, Graso y ligeramente Salino “
Variedades
Bobal 100%.
Suelo
Arcilloso Calcareo
Crianza
10 Meses en Barricas Nuevas de Roble Francés Allier de 300 Ltr
Propiedades
Alcohol: 13,5%, Ph: 3,50 g/l, SO2: 5,20 g/l, Azúcar Residual 1,9 g/l
Producción
Encubado en barricas de roble americano nuevo de 400 litros y Fermentación Controlada
El productor
Bodegas Hispano-Suizas
Hubo un día en que tres almas gemelas compartieron el mismo sueño después de media vida en el mundo del vino: elaborar los vinos que ellos querían beber, comenzando en la cepa y terminando en la etiqueta. Entre los caprichos del vino de autor para iniciados y el vino elaborado según los dictados de la moda y el mercado hay una tercera vía que Marc Grin, Pablo Ossorio y Rafael Navarro han querido explorar con una apuesta personalísima a la que han dado el nombre de Bodegas Hispano Suizas. Con la independencia que les da una contrastada experiencia y teniendo las tres patas del banco de un buen producto: viticultura tradicional, enología innovadora y exportación inteligente, Rafael, Pablo y Marc han tenido las manos libres para componer pequeñas obras maestras.

Bassus Pinot Noir Dulce
Pinot Noir 100%.
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Bassus Pinot Noir
Pinot Noir 100%.
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Bassus Finca Casilla Herrera
Bobal 25%, Petit Verdot 25%, Syrah 20%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%.
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Quod Superius
Bobal 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Syrah 25%.
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Bobos Finca Casa La Borracha
Bobal 100%.
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Impromtu Pinot Noir Rosé
Pinot Noir 100%.
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Impromtu Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc 100%.
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Tantum Ergo Brut Nature
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
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Tantum Ergo Rosé Brut Nature
Pinot Noir 100%.
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Tantum Ergo Vintage Brut Nature
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.
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