Bobos Finca Casa La Borracha

” Rojo intenso con reflejos Violáceos; Aromas de Fruta Madura y Cedro, Sotobosque y Cuero; Sabor Intenso, Goloso, Graso y ligeramente Salino “

Variedades

Bobal 100%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

10 Meses en Barricas Nuevas de Roble Francés Allier de 300 Ltr

Propiedades

Alcohol: 13,5%, Ph: 3,50 g/l, SO2: 5,20 g/l, Azúcar Residual 1,9 g/l

Producción

Encubado en barricas de roble americano nuevo de 400 litros y Fermentación Controlada