Beronia Tinto Reserva Mazuelo

“La variedad Mazuelo se cultiva en La Rioja desde hace varios siglos, pero hoy ocupa apenas un 3% de la superficie de la Denominación, y nos permite elaborar vinos con abundantes taninos, acidez elevada y color estable, lo que le convierte en un buen complemento del Tempranillo para vinos de largo envejecimiento”

Variedades

Mazuelo 100%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

permanece durante 27 meses en barricas de roble americano y francés, con duelas de roble americano y fondos de roble francés, Posteriormente, reposa en bodega durante 14 meses en botella antes de salir al mercado

Propiedades

Alcohol: 13,5% Vol., SO2: 6,66 g/l, Azúcar Residual: 2 g/l

Producción

realiza una lenta fermentación para extraer tanto los aromas como el color deseados y obtener así su marcada personalidad varietal