Beronia Tinto III a. C.

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Variedades

Tempranillo 94%, Graciano 5%, Mazuelo 1%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

" Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses. "

Propiedades

Alcohol: 14% Vol., SO2: 6,35 g/l, Azúcar Residual: 1,7 g/l

Producción

" Se parte de la selección de viñedos propios de más de 70 años, además de la utilización de nuestros viñedos prefiloxéricos. Maceración prefermentativa en frío durante unos días, fermentación alcohólica por debajo de 26ºC con remontados periódicos "

El productor

Bodegas Beronia

En 1973 un grupo de empresarios y amigos de una Sociedad Gastronómica fundaron Bodegas Beronia, cuyo nombre rinde homenaje a los primigenios pobladores de esta hermosa tierra, los Berones, un pueblo guerrero de origen celta, cuyos poblados se extendían desde la sierra de Cantabria por el norte, hasta la sierra de la Demanda por el sur. La pasión por la buena mesa y los vinos de alta calidad fue el origen de los prestigiosos vinos tintos de larga crianza que la bodega elabora. Todos los viñedos son especialmente seleccionados, y las variedades de uva que se emplean son las autorizadas por el DO Ca Rioja: Tempranillo (90%), Graciano (3%), Mazuelo (3%) y Viura (4%).