Beronia Tinto Crianza

“Presenta un intenso color cereza picota, limpio y muy brillante. En su atractiva nariz destacan notas de frutos rojos y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao. En boca es equilibrado y goloso. Destaca la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café. Persistente y bien estructurado.”

Variedades

Tempranillo 88%, Garnacha Tinta 10%, Mazuelo 2%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Reposa en bodega un mínimo de tres meses antes de su comercialización.

Propiedades

Alcohol: 13,5% Vol., SO2: 5,85 g/l, Azúcar Residual: 1,9 g/l

Producción

Tras una lenta y cuidadosa fermentación controlada, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados