Beronia Edición Limitada Dos Maderas

“Presenta un profundo color granate de capa alta. Atractiva nariz en la que predomina la fruta, destacando los aromas a frutos rojos como la fresa o cereza y arándano. En boca es un vino bien estructurado, destaca el chocolate y muy sutilmente la fruta en licor que le aporta complejidad en boca”

Variedades

Tempranillo 100%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

Este vino tuvo una maduración de 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica

Propiedades

Alcohol: 14% Vol., SO2: 5,80 g/l, Azúcar Residual: 1,9 g/l

Características

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Producción

tras una maceración prefermentativa en frío, se procede con una lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados