Bassus Finca Casilla Herrera

Rojo picota intenso de capa media alta

Variedades

Bobal 25%, Petit Verdot 25%, Syrah 20%, Merlot 20%, Cabernet Franc 10%.

Suelo

Arcilloso Calcareo

Crianza

20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble Francés de 300 litros

Propiedades

Alcohol: 14,5%, Ph: 3,40 g/l, SO2: 5,40 g/l, Azúcar Residual 1,5 g/l

Producción

Encubado en barricas de roble americano nuevo de 400 litros y Fermentación Controlada