Abadia Retuerta Le Domaine

“"Nuestro primer blanco es un vino de guarda de fruto de más de 20 años de investigación, obtenido de viñas Sauvignon Blanc, en su mayor parte, con un toque de Verdejo. Aunque ésta ha sido tradicionalmente zona de tintos, esta variedad se ha adaptado espléndidamente a nuestro clima y Terruño , contagiándose del espíritu ancestral que la ha acogido."”

Variedades

Sauvignon Blanc 80%, Verdejo 20%.

Suelo

Arenoso con Guijarros

Crianza

7 meses roble francés

Propiedades

Alcohol: 13,5%, SO2: 116 g/l., ph: 3,27 Azúcares Resicuales:

Características

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Producción

""Tras un reposo de entre 5 y meses en barrica, se obtiene un sabor fresco y cítrico, ahumado, ligeramente especiado. Es un vino con cuerpo, untuoso, con un final largo y fresco. Fiel reflejo de nuestra personalidad, tiene un gran potencial de envejecimiento.""